这个...貌似易经里没有用过太阴太阳这说法...那是中医经脉上的老阴老阳在摇铜钱卦中，如果三个铜钱为两正一反，就是少阳；两反一正，就是少阴；全是正面，就是老阳；全是反面，就是老阴。
顾名思义，老阴老阳，就是阴或者阳发展到了末期阶段，根据物极必反的原理，它们会向相反的方向转化，所以老阳会变成阴（少阴），老阴会变成阳（少阳）。但是改变以后的少阴少阳又和一开始用筮法直接得到的少阴少阳不同，它们属于一种变爻，即代表一个变化的过程。在筮法中，这种变爻具有重要的意义。至于如何重要，那就一言难尽了~

手摇钱币起卦，钱币的正面（字的一面）为阴，反面（花的一面）为阴。一个反面为少阳，二个反面为少阴，三个反面为老阳，也就是阳爻动。没有反面（也就是全是正面）为老阴，也就是阴爻动。
你所提到的字字花，为少阳；
花花字，为少阴；
字字字，为老阴；
花花花，为老阳。

每个卦由六个爻配，从初爻往上起。阴阳交变。

《系辞上传》曰：易有太极，是生两仪，两仪生四象，四象生八卦，八卦定吉凶，吉凶生大业。四象就是老阴、少阳、少阴、老阳，老阴是两阴爻相重，少阳是一阳在上、一阴在下，少阴是一阴在上、一阳在下，老阳是两阳爻相重。它们都是组成卦的基本元素，在四象中不代表什么。

纵观古代到现在，各类人用六爻起卦的钱币，都是简为阳为正，繁为阴为背。所以，一个硬币的阴阳正背，应该是你从表面上看起来是简是繁来决定，按个人喜好决定不大妥当。 一个花两个字为少阳，两个花一个字为少阴，三个花为老阳，三个字为老阴。两阳一阴为少阳，两阴一阳为少阴，三阳为老阳，三阴为老阴。 这两种方法，其实就是阴阳对调了。坦白说，曾经本人也研究过这个问题，实践是检验真理的唯一标准，事实证明，阴阳全相反，照样能解，不过是事物推断的切入角度变化了而已。平时起卦，多建议以一个花两个字为少阳，两个花一个字为少阴，三个花为老阳，三个字为老阴的方式来起卦。